Tagliatelle con vongole veraci e pomodorino del Piennolo

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Oggi ho preparato uno dei piatti napoletani pi? buoni per eccellenza: la pasta con le vongole veraci. Al posto dei soliti spaghetti, ho pensato di cucinare delle meravigliose tagliatelle di grano duro, che tengono benissimo la cottura, accompagnate da un vino favoloso! Ma ora veniamo al procedimento.. . Ingredienti (per 1 persona): 90 gr di ? Nidi di tagliatelle Bio di Bioitalia 130 gr di vongole veraci, al netto delle valve 1 cucchiaio ?e 1/2 di ? Olio Extravergine di Oliva DOP Bio di Bioitalia 25 gr di ? conserva di ? Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP Bio di Bioitalia 1 fesa d’aglio bio prezzemolo fresco tritato pepe macinato q.b

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Fonte: Tagliatelle con vongole veraci e pomodorino del Piennolo

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